Se siete tra coloro che durante le vacanze amano scoprire i ristoranti tipici e caratteristici dei luoghi che visitate Minorca vi lascerà solamente l'imbarazzo delle scelta.

Sono moltissimi infatti i locali dove è possibile trovare i piatti della tradizione minorchina come la “Caldereta de Langosta”, i “Mariscos” dell'isola, la “Sopa Oliaigua”, il pesce freschissimo condito con la salsa “Allioli” o le deliziose carni provenienti dalle fattorie (Fincas) dell'entroterra, come l'imperdibile “Solomillo al Queso de Mahon” o i rinomati “embutidos” (per i piatti e le ricette della cucina minorchina vi rimandiamo alla sezione ricette e gastronomia).

Molti dei locali più conosciuti sono stati ricavati in vecchie case minorchine con il patio interno, convertiti in ristoranti di charme e di ottima cucina che vi consigliamo di non perdere come Ca'n Olga a Es Mercadal (semplicemente incantevole), 58 s' Engolidor a Es Migjon Gran (difficile da trovare ma con una terrazza spettacolare che dà sulla campagna minorchina), Es Molì de Foc a Sant Climent ( cucina d'autore di ottima qualità e ambiente di grande fascino), Liorna a Ferreries (elegante e tipico allo stesso tempo con una cucina giovane e creativa), The Cobblers ad Alaior (molto frequentato soprattutto dagli inglesi), Sa Roca, località Puig de Sa Roca (stile coloniale, cucina eccellente per cenare tra i colori delle buganville e i profumi dei fiori di Minorca ).

Qui di seguito pubblicheremo di volta in volta le recensioni dei ristoranti di Minorca visitati direttamente dai redattori del nostro sito in forma ovviamente anonima.

Se desiderate contribuire ai contenuti del sito scrivendo una recensione dopo aver provato uno dei numerosi ristoranti di Minorca scriveteci a info@isoladiminorca.com