Ristorante S’Engolidor (Es Migjorn Gran): quando la tradizione si sposa con la creatività

Ristorante S’Engolidor (Es Migjorn Gran) di Gloria Vanni Nel centro di Es Migjorn Gran, a pochi chilometri dalle spiagge di San Tomas e Binigaus, al numero 3 di Carrer Major c’è il S’Engolidor Restaurante y Fonda. Dal 1983 propone ricette tradizionali che quest’anno lo chef Lluis Sarrias reinterpreta con leggerezza ...