Le mandorle biologiche fanno breccia a Minorca

Un’azienda agricola dell’isola prevede di raccogliere la sua prima produzione nel 2025, grazie ai suoi 15 ettari di mandorli. In un’isola in cui il mandorlo è sempre stato un elemento del paesaggio, il suo sfruttamento come coltura da reddito era stato relegato in secondo piano a favore di altri prodotti ...