L’olio d’oliva minorchino ottiene lo status di Indicazione Geografica Protetta

Si tratta della terza denominazione di qualità dell’olio delle Isole Baleari, dopo la DOP Aceite de Mallorca e l’IGP Aceite de Ibiza. Il Consell ha approvato il decreto che stabilisce il disciplinare dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP) Aceite de Menorca, la terza denominazione di qualità dell’olio delle Isole Baleari, dopo la ...