Alaior – Da Menorca all’Asia – Corso di cucina – 6 novembre
Presso: Convento di San Diego
Ore 18:00
Costo: 50€
CORSO DI CUCINA “DA MINORCA ALL’ASIA”, CON MARÍA LLAMAS, CUOCA E DIETISTA-NUTRIZIONISTA, PRESSO L’AULA DEL CONVENT DE SANT DIEGO DI ALAIOR
Dopo aver trascorso quasi un anno nel Sud-est asiatico, María Llamas, cuoca e dietista-nutrizionista, è tornata con tantissime ricette da condividere. Visto il successo del corso dello scorso febbraio, abbiamo deciso di riproporlo con nuove ricette e una maggiore influenza della cucina minorchina.
Durante questa lezione-laboratorio, la sobrasada finisce all’interno di una gyoza, il formaggio di Mahón-Menorca si scioglie nel brodo del phở vietnamita e il fonoll marí (finocchio marino) accompagna il maiale alla cambogiana.
Scoprirai come preparare ogni piatto, realizzerai personalmente le tue gyoza e, al termine del corso, ci siederemo tutti insieme per degustare le nostre creazioni, accompagnate da un bicchiere di vino, una bibita o dell’acqua.
Ecco il menù “Da Minorca all’Asia”:
- Gyoza con sobrasada e cavolo
- Phở Chay, zuppa vietnamita con formaggio di Mahón
- Bai Sach Chrouk, maiale alla cambogiana con sottaceti di finocchio marino
- Dhal di lenticchie rosse con pomodoro di varietà Ramallet (Sri Lanka)
- Lassi al cachi e cardamomo
È possibile effettuare l’acquisto online. Durante la procedura di acquisto è disponibile anche l’opzione buono regalo.
Se desideri organizzare il corso per un gruppo di amici, familiari o colleghi di lavoro, puoi contattare Sión Bosch al numero 617 312 727 oppure scrivere a info@cometemenorca.com.
Modifiche e rimborsi
Se non puoi partecipare al corso e comunichi la tua disdetta con almeno 48 ore di anticipo, potrai scegliere se partecipare a un altro corso oppure richiedere il rimborso dell’importo pagato.
