Gastronomia minorchina: due ricette di boniato al forno
Due ricette di boniato al forno Spesso si vedono nei menù dei ristoranti di cucina tipica minorchina delle ricette a base di boniato. E altrettanto spesso si rimane perplessi davanti a questa parola poco spagnola: ebbene il boniato altro non è che la nostra patata dolce (o patata americana), che, ...