Gli albergatori prevedono un nuovo anno record nel 2025, ma con una crescita più moderata.

Si prevede che i prezzi continueranno a crescere, ma a un ritmo più lento.

Il 2025 sarà un altro anno record per il settore alberghiero, anche se con una crescita più moderata rispetto agli ultimi due anni, secondo quanto affermato da diversi relatori in occasione del forum “Hotel Trends”, organizzato dall’Associazione delle imprese alberghiere di Madrid (AEHM).

Il direttore generale di Minor Hotels Europe & Americas, Hugo Rovira, ha affermato nel corso del forum, tenutosi nell’ambito dell’Horeca Professional Expo (HIP), che la pandemia di covirus è stata “una cartina di tornasole per tutti”.

A suo avviso, è stata “una prova di resilienza, se mai ce n’è stata una, e pochi avevano previsto la ripresa che si sarebbe verificata, con un record nel 2023 e un massimo storico nel 2024”; e tutto lascia pensare che quest’anno sarà un altro anno record.

Sulla stessa linea, il presidente di AC Hotels by Marriott, Antonio Catalán, ritiene che la tendenza al rialzo del settore continuerà, perché oggi “risparmiare non è di moda, la gente vuole vivere”; mentre l’amministratore delegato di Minor Hotels Europe & Americas, Gonzalo Aguilar, si aspetta una crescita un po’ più moderata rispetto a quella degli ultimi anni.

Per quanto riguarda i prezzi, Catalán ritiene che continueranno a crescere, così come Aguilar, che vede improbabile una contrazione, “ma non necessariamente allo stesso livello che abbiamo visto di recente”, ha indicato.

Rovira ha anche sottolineato che i viaggi, che prima erano quasi un extra, ora sono diventati una necessità, sia per motivi di lavoro che di svago. Le aziende hanno ben chiaro che devono uscire per conquistare i clienti, andare agli eventi e alle fiere, perché “la tecnologia va benissimo, ma è un complemento”.

Tutti i segmenti si sono ripresi, sia i viaggi d’affari e le riunioni che gli eventi culturali, musicali e di svago, e “questo aumento della domanda è probabilmente ciò che ci ha permesso di arrivare al punto in cui siamo oggi”.

La domanda si è ripresa “in modo drammatico, sia a livello nazionale che internazionale”, e l’unico mercato che ancora manca non è tanto quello asiatico, ma quello cinese, perché altri della regione come la Corea e l’India sono in crescita, ha aggiunto.

Anche per quanto riguarda l’offerta, “le cose stanno andando bene” e ci saranno molte nuove aperture di hotel in Spagna, oltre al fatto che molte strutture sono in fase di ristrutturazione, il che significa che la qualità sta migliorando e che non siamo più una destinazione economica, ma piuttosto il contrario.

“Penso che tutti noi ci stiamo impegnando per sostenere un turismo di qualità e dove si sta prestando maggiore attenzione, nonostante il fatto che abbiamo fatto un numero record di turisti, è nella spesa turistica per visitatore”, ha detto.

Le sfide

Le aziende devono prepararsi ai cambiamenti del ciclo, che sono inevitabili, e questo deve essere fatto proprio quando le cose vanno bene, perché quando le cose vanno male è più difficile reagire e le sfide sono numerose, ha sottolineato.

Dobbiamo migliorare l’efficienza, vedere come la tecnologia può aiutarci in questo, personalizzare maggiormente il servizio o attrarre e trattenere i talenti, tra le altre cose”.

In questo senso, il presidente di Room Mate Hotels, Enrique Sarasola, si è rammaricato del fatto che il turismo sia una carriera di secondo piano e che i giovani ne sentano solo le cose negative e non i vantaggi, che “non sappiamo come promuovere”.

Il turismo è un settore in cui si può iniziare aiutando con le valigie e poi diventare presidente, “quindi siamo un settore in cui si può davvero fare carriera, un settore dinamico, divertente, in cui si può viaggiare e conoscere gente”.

Il Corporate General Manager di Only You (Palladium Hotel Group), Juan Serra, ha aggiunto che le operazioni alberghiere sono sempre più impegnative e, pertanto, “servono meno mani e più talenti, meno capi e più leader”.