Il gigante asiatico Kewpie propone una degustazione ad Es Mercadal il prossimo fine settimana
L’impresa giapponese Kewpie, la maggior produttrice di maionese in Asia, arriva a Minorca per proporre la sua degustazione gastronomica.
Dodici ristoranti di Es Mercadal prepareranno un piatto degustazione che dovrà, obbligatoriamente vedere come protagonista (o accompagnante) la maionese giapponese Kewpie che utilizza, tra gli altri ingredienti, aceto di riso.
Kewpie, con otto aziende produttrici in Giappone, undici succursali in tutta l’Asia e tre negli USA, ha scelto Minorca per celebrare i suoi 90 anni, e lo ha fatto perchè Minorca è riconosciuta nel mondo della gastronomia come luogo in cui è nata la maionese originale (mayonnaisse per i giapponesi, ndr)
Tra i ristoranti presenti ci saranno anche The Tapas Gastro Bar e La Fabrica de Farry, proponendo un delizioso agnello al forno con maionese esotica ed una cheesecake con fichi caramellati e maionese al caramello.
