Ciutadella – Facciamo il Formaggio! – 11 aprile
Presso: Finca Son Piris, Ciutadella
Attività gratuita con posti limitati.
Guida specializzata: David Pons, Son Piris
In occasione del programma “Viu Menorca Biosfera”, giunto alla sua ottava edizione, il Conseill Insular di Minorca propone una serie di attività, escursioni e visite guidate per far conoscere i valori sociali, culturali e ambientali della Riserva della Biosfera di Minorca. L’edizione di quest’anno include otto attività dedicate a temi come agricoltura, storia marittima, foreste, patrimonio culturale, artigianato, paesaggio e biodiversità, tutte orientate alla sostenibilità. Le iniziative, adatte a tutte le età, si svolgeranno nei fine settimana tra aprile e novembre 2026.
Sai come nasce uno dei prodotti più emblematici di Minorca? Visiteremo una fattoria per scoprirne la vita quotidiana e il processo tradizionale di produzione del formaggio. Conosceremo il paesaggio rurale, il rapporto tra allevamento e territorio e i segreti di questo prodotto così radicato sull’isola. L’esperienza si concluderà con un piccolo laboratorio e una degustazione finale.
Qui il modulo di iscrizione.