El placer de tapear en Menorca
Comer de unas tapas en Menorca en una terraza o al lado del mar, es uno de los placeres del verano. Además de algunas tapas muy conocidas mundialmente, como las famosa ensaladilla rusa o las croquetas, en Menorca se aprovecha mucho el producto marino.
Calamar, sepia y caracoles de mar dan mucho juego entre las tapas más típicas. La gastronomía de Menorca hace poco años que ha empezado a tener fama. Pero esconde en sus raíces tapas muy preciadas.
Pero antes de que se haga la boca agua, te dejamos una lista de los lugares en los que probar tapas bastante deliciosas. No nos vamos a fijar en el precio, pero sí en la calidad. Aunque en la mayoría de establecimientos, la carta es bastante razonable.
También te propondremos algunos lugares en los que llevan el concepto de tapa a otro nivel. El precio es distinto, pero también lo es la experiencia.
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Top 12 bares y restaurantes de tapas en Menorca
Empezamos por el top 12 de los lugares donde tapear en la isla. Así que ya puede ir planificando esta ruta de tapas en Menorca para no perderte ningún buen bocado. Te lo ponemos fácil y por localidades, de forma que puedas recorrerte la isla de punta a punta.
¡IMPORTANTE! Algunos de los lugares pueden sorprenderte por su aspecto «cutre». No te confíes: cuanto menos «cuidado» está el local, mejor suele ser la comida. Aunque esta regla se rompe en algunos establecimientos.
✮ Tapear en Ciutadella
Si estás pensando dónde comer en Ciutadella, si o si has de pasar por El Hogar del Pollo. Sillas de plástico verde y mesas que llevan ahí como 30 años. Pero el ambiente y la comida lo convierten en el mejor bar de tapas en Menorca.
Otro histórico, ubicado en el puerto de Ciutadella, es el bar Tritón. En él encontrarás las tapas típicas de Menorca, en una carta con gran presencia de marisco y pescado.
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Muy de moda, por sus tapas creativas y magnífica elaboración con productos frescos, el Maramao Bar de Tapas no te dejará indiferente. Con su sorprendente mezcla de cocina italiana y española, el afamado chef Massimo Mauri hará que disfrutes cada bocado.
✮ Tapear en Ferreries
En Ferreries las tapas más típicas están en el Restaurante Loar. Este establecimiento, que también da nombre al hotel adjunto, es mucho más grande. Así que te será fácil encontrar una mesa en el gran salón para comer unas tapas antes de irte a alguna playa cercana, como Cala Galdana.
✮ Tapear en Es Mercadal
El Gastrobar de Es Mercadal está especializado en tapas. Puede que sea uno de los locales más recientes de esta lista. Por eso, su carta no será la típica de tapas de Menorca, sin desmerecer la calidad. Y tampoco el precio.
✮ Tapear en Es Migjorn Gran
No lo dudes: la mejor forma de ponerte las botas con unas tapas en Es Migjorn Gran, es irte hasta Santo Tomás y sentarte en la terraza de Es Bruc. Comer, lo que sea, en este restaurante de playa, después de un chapuzón en las aguas cristalinas del sur de Menorca, es un plan al que no podrás decir que no.
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✮ Tapear en Alaior
Can Jaumot es el local de referencia en Alaior. Además de restaurante de tapas, encontrarás bocadillos, carta de platos para elegir y pizzas. Un todoterreno que te salvará de un apuro en una localidad donde la oferta gastronómica es algo más escasa que en el resto de la isla.
✮ Tapear en Es Castell
El Chivito es uno de los mejores bares de tapas en Menorca con vistas al mar. Ubicado en Es Castell, y más precisamente en Calas Fonts, este establecimiento histórico vale la pena solo por el ambiente marinero que se respira por la noche.
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✮ Tapear en Sant Lluís
Si te apetece tapear barato y bien, no dejes de visitar La Rueda, en Sant Lluís. Este es otro de los restaurantes históricos de Menorca, en el que encontrarás recetas a base de distintas carnes con salsas, una de las especialidades que has de probar si quieres ir de tapas por Menorca.
✮ Tapear en Mahón
En la zona de Mahón existe un restaurante, bastante sofisticado, en el que vas a probar tapas de autor exquisitas. Se trata de Ses Forquilles, un local céntrico y original en el que te atenderán de maravilla.
Pero si prefieres tapas y vinos en un buen restaurante histórico en la zona de levante, puedes acercarte a Can Avelino. Además de las tapas, encontrarás una carta con platos bastante típicos de España, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
Para acabar, te recomendamos Can Vermut en el puerto de Mahón, donde podrás probar el mejor vermut de Menorca, una comida casera y muy sabrosa, además de cervezas de calidad.
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Las tapas típicas de Menorca
Ahora que ya sabes dónde comer en Menorca, te mostramos qué has de pedir. Como te comentaba al principio, en casi todos los lugares de tapas podrás degustar croquetas, ensaladillas y algunos pinchos con base de pan. Pero si quieres adentrarte en la cocina más tradicional, echa un vistazo a estas propuestas de las mejores tapas de Menorca:
- Callos: un clásico hecho con las tripas del animal. Sí, aquí se aprovecha todo. Normalmente, van acompañados de salsa.
- Calamar a la romana: el típico aro de calamar rebozado. Ah, pero es que el de Menorca es pescado en la zona, y eso tiene un punto especial
- Lengua con alcaparras: esta es otra receta de aprovechamiento. El toque se lo dan las alcaparras, también menorquinas, que se suelen recoger en primavera y se dejan en conserva.
- Pulpitos con cebolla: una receta marinera que aprovecha los pulpos de pequeño tamaño acompañado de un sofrito de cebolla.
- Pirulí: el concepto de esta tapa es de lo más sencillo. Pescadito frito listo para comer. Sin más. Pero delicioso si se acompaña con una cerveza fresca o un buen vino de la isla.
- Caracoles con alioli: este es otro manjar salido del mar. Y de Menorca. Más fresco, imposible.
- Sepia con salsa: no preguntes por qué, pero la sepia es muy preciada en la isla. Te la encontrarás en muchas recetas típicas, y las tapas no podían ser menos.
- Carne con guisantes: esta tapa también es muy habitual verla convertida en bocadillo. No apta para estómagos que no toleran los platos pesados.
- «Tumbet»: esta receta es una copia Mallorca, la isla vecina, de donde es originaria. Hecho con verduras, podría decirse que es una variante del pisto castellano.
CONSEJO: Te recomendamos que, en cada uno de los lugares que visites en tu ruta de tapeo, preguntes por la especialidad del local. No suele fallar.
