Cambiar de vida para abrir un pequeño hotel romántico en Ciutadella

Nombre: Diego

Apellido: Bonardo

Nacido en: Turín (Italia)

Profesión antes de llegar a Menorca: comercial de materiales eléctricos

Profesión en Menorca: empresario y dueño del Romantic Hotel Los 5 Sentidos en Ciutadella

Diego Bonardo está enamorado de la vida con calidad. No es el único! Calidad, para él, significa (sobre todo) deporte al aire libre: bici, caballo, kayak, trekking con palos y con raquetas. Actividades deportivas que practicó por las montañas de Trento y alrededores lugar en el que estuvo viviendo durante un cuarto de siglo.

Después, en 2011, fue de vacaciones a Menorca y fue amor a primera vista con la “Isla Bonita” que sabemos no ser la misma que la que canta Madonna Louise Veronica Ciccone.

romantic hotel ciutadella

¿Qué fue lo que te impresionó de Menorca, Diego?

“Quedé embrujado por su naturaleza y por su ser todavía salvaje. Probé una energía increíble. En Italia llegué a mi límite físico y mental: demasiado estrés. Me dije que era hora de tomar las riendas de mi vida y de cambiar. Hay que saber dejar a cualquier edad, también con 50 años”.

Dicho y hecho. El amor a primera vista fue con Ciutadella. Diego optó por un cambio gradual y entre 2012 y 2016 transcurrió los veranos en Menorca y los inviernos en Italia. Tras haberse sacado la licencia, trabajó como taxista y, en su tiempo libre, se dedicaba a todos los deportes posibles de agua y de tierra.

Después, desde el 1 de Junio 2017 se mudó definitivamente. Su sueño es el de compartir las emociones que la isla le ha dado y que le sigue regalándole. Piensa en un hotel, pequeño y romántico. Piensa a la hospitalidad como medio de conocimiento y modo de compartir. Nos cuenta:

“A finales de 2016 buscaba el lugar adecuado para hacer mi hotelito. En el número 2 de la Avenida Francesc de Borja Moll, esquina con la placita del museo de Ciutadella, vi una casa en venta. Es una típica casa menorquina de dos pisos, con 5 habitaciones y patio interior. Es ella, me dije. Cinco habitaciones dobles para cinco sentidos que reflejan el espíritu y los colores de Menorca: blanco, arena, azul cielo para gusto, tacto, olfato, vista y oído.”

Dos habitaciones Estándar, dos Deluxe, una Junior Suite, elegancia italiana y estilo menorquín en el centro histórico de Ciutadella: El Romantic Hotel Los 5 Sentidos acogió los primeros huéspedes en Junio para las fiestas de San Juan 2018. Abre todo el año y, queriendo, Diego prepara el desayuno y organiza transfer desde/hacia el aeropuerto, excursiones en caballo y en mountain bike.

los 5 sentidos minorca

¿A parte de la naturaleza, qué más te gusta de Menorca?

“El orden y la limpieza. Después, el excelente funcionamiento de la sanidad. También, los menorquines y su respeto por el ambiente. Su 134 playas, cada una más bonita!”.

¿Qué le recomendarías a los que piensas en Menorca como posibilidad de elección vital?

“Menorca es una isla con dos temporadas: la temporada turística, de Mayo a Octubre; y aquella del “poc a poc”, del ritmo lento de la naturaleza, de Noviembre hasta Abril.

Creo que es fundamental venir aquí, por lo menos dos meses, entre verano e invierno y escuchar lo que Menorca transmite, sobre todo durante los días de viento.

No es una isla para todos, está bien para parejas y familias. Hay que tener humildad para introducirse en la vida cotidiana y para encontrar el propio espacio en profesiones ligadas al turismo y a la agricultura.”

Las Dolomitas también son Patrimonio de la Unesco, añade Diego, mientras se sube a su bici, pero Menorca es especial, no sólo por su título de Reserva de la Biosfera Unesco que defiende desde hace 25 años.

Él también, igual que yo, dejó un País maravilloso como es Italia para encontrar una diferente calidad de vida. Una calidad hecha por esfuerzo y sacrificio pero, sobre todo, por respeto y armonía.

¿Quieres saber más sobre el Romantic Hotel Los 5 Sentidos? Sigue su página web:

www.los5sentidoshotel.com