Dall' 1 al 3 Giugno: Tapas x Menorca
Saranno circa 31 i ristoranti che quest'anno parteciperanno all'evento gastronomico "Tapas x Menorca", organizzato dall' Associazione Ristoratori per i prossimi 1-2 e 3 giugno.
Durante le tre giornate i ristoranti e bar che hanno aderito all'evento presenteranno le loro migliori tapas, che verranno offerte a soli 2 euro l'una.
L'evento nasce per promuovere i prodotti autoctoni, che, lavorati con maestria, danno un risultato di gran qualità. In effetti durante queste giornate le tapas offerte saranno realizzate solamente con prodotti locali, al fine di far conoscere non solo il prodotto finale, ma anche la sua lavorazione, creando un circuito che potrebbe essere positivo, quindi, anche per i settori dell'agricoltura e dell'allevamento.
Proprio per questo motivo la Cooperativa Coinga, rappresentante degli allevatori minorchini, appoggerà l'evento in questa sua seconda edizione.
Quest'anno i clienti che parteciperanno a queste giornate potranno provare tapas realizzate con formaggio di Mahon D.O. (il nostro DOP), un simbolo dell'identità isolana, lavorato ancora secondo le antiche tradizioni, tramandatesi attraverso le generazioni.
Ad ogni cliente che desideri partecipare verrà consegnato un "Tapasaporte": una scheda su cui saranno segnate tutte le tapas ed i ristoranti che partecipano a queste giornate. In questo modo ogni cliente potrà votare i piatti assaggiati.
Una volta lasciata la scheda l'associazione Coinga procederà al controllo, per premiare la migliore Tapa realizzata con il formaggio minorchino.
Per sapere quali ristoranto parteciperanno, dove si trovano, ed altri dettagli, si può consultare il sito:
